腐竹又称腐皮,是很受欢迎的一种客家传统食品,也是华人地域**的食品质料,具备浓烈的豆香味,同时还有着其余豆制品所不具备的奇特口感。对付以腐竹为原食材的菜来说,枣庄腐竹,腐竹烧肉,姜丝凉拌腐竹芹菜,腐竹炖牛腩等都是比拟**的,而炝锅腐竹也遭到许多人的爱好,然则,许多人对付炝锅腐竹的做法并不了解,如下便是对于“炝锅腐竹的做法”的简略先容。
腐竹其实还被称为是豆腐皮,因为具有非常高的营养价值,所以受到很多人的欢迎。那么大家知道腐竹的制作工艺是什么吗,下面双强腐竹厂家为大家详细的介绍一下关于腐竹的一些知识,希望对大家有所帮助。
腐竹很受欢迎的一种客家传统食品,也是华人地区常见的食物原料,具有浓郁的豆香味,同时还有着其他豆制品所不具备的*特口感。腐竹色泽黄白,干腐竹厂家,油光透亮,含有丰富的蛋白质及多种营养成分,用清水浸泡(夏凉冬温)3~5小时即可发开。可荤、素、烧、炒、凉拌、汤食等,食之清香爽口,荤、素食别有风味。