鲜腐竹批发一斤|腐竹|濮阳浩欣晴豆制品厂

　腐竹是餐桌上常见的一种食材。虽然，腐竹在各大卖场上也有很多不同包装，腐竹哪里有批发，不同规格，不同品牌的腐竹，广大消费者可以通过挑选，选择适合自己的腐竹。可无论是选择哪种腐竹，在食用之前都需要进行泡发，可许多人在泡发腐竹时，腐竹，总是泡发的不理想，针对于这样的情况，我厂将与大家分享一些泡发腐竹的方法。腐竹的泡发一定要用水长时间浸泡，哪里的腐竹好，这样泡出来才能软硬一致，口感也才会好。腐竹在浸泡的时候，可能会漂浮在水的上面，这时要用一个盘子，鲜腐竹批发多少钱一斤，反扣住漂浮的腐竹，然后让盘子压着腐竹沉入水中，这样浸泡的效果更佳。泡腐竹时，要使用凉水浸泡，这样不但可以使腐竹的味道不流失，外观也比较整齐干净。

油焖腐竹的做法：

资料：腐竹200g、木耳50g、胡萝卜50g、油、盐、葱、鸡精、麻油、芝麻、淀粉适当。

做法：

1、把腐竹用凉水泡两小时以上后切成段备用。胡萝卜切成片，木耳撕成小朵。

2、倒油入锅，爆香葱碎；下入泡发的腐竹煸炒；再下入木耳和胡萝卜片一起煸炒均匀。

3、参加高汤，烧开后改用小火焖烧5分钟。参加盐 鸡精调味后再用旺火收汁，用湿淀粉勾芡。

4、撒上芝麻，淋入麻油。拌和均匀即可。