腐竹怎样泡才快
1、泡腐竹的时分,腐竹批发价,用温水泡,并且在水里加一点盐,这么腐竹会很简单泡发,并且软硬均匀,不会有的当地泡软了有些当地仍是干硬的没泡开。(这个是我妈妈教我的)
2、干的腐竹很轻,泡的时分老是会有一小有些浮在水面上,有些当地泡不到,泡的时分上面再盖个盘子,让腐竹悉数泡在水中,这么能确保每一个当地都泡发。
3、根本泡发后,切成细丝再在温水中泡二十分钟,泡出来的腐竹就相当**了。
1、微波炉泡法
用微波炉泡腐竹是一个不错的方法,不少家庭试验证明,微波炉泡腐竹不只快,并且泡出来的制品软硬适合。做法是用带盖的容器盛上能淹没过腐竹的水量,鲜腐竹加工,放微波炉中高火加热3-5分钟即可(当然这仍是要根据腐竹量多少而定时刻)。
2、盐水泡法
其实泡腐竹没有那么艰难,山东腐竹,泡腐竹的时分,采购腐竹,用温水泡,并且在水里加一点盐,这么腐竹会很简单泡发,并且软硬均匀,不会有的当地泡软了有些当地仍是干硬的没泡开。
3、醋泡法
用温水泡腐竹的时分,温水中参加几滴白醋,把腐竹悉数泡入水中。当然腐竹是不会老实呆在水里的,要用一个有点份量大碗或盘子压着,让水悉数没过腐竹,大概浸泡3-4个小时就好。