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干豆腐皮怎么泡软

清洗方法：首先，将干豆腐皮冲洗一遍，附近哪里有卖豆油皮的，注意冲洗的时候不能太用力，鲜豆油皮多少钱一斤，然后放进盆里用冷水浸泡，不要再用热水。豆腐皮是中国传统豆制品，在中国南方和北方地区有多种名菜。豆腐皮性平味甘，有清热止汗等功效。豆腐皮营养丰富，蛋白质、氨基酸含量高，豆油皮，据现代科学测定，还有铁、钙、钼等人体所必需的18种微量元素。

豆油皮是一道历史悠久的配菜，而且营养价值较高，有一种说法是六斤豆浆才能制作出一斤豆油皮。豆油皮常见的做法就是凉拌或者做火锅配菜。薄如纸张，筋似皮条，且**物美。豆腐皮较富营养价值。不但含有丰富的蛋白质、糖类、脂肪、纤维素，还有钾、钙、铁等人体需要的矿物质。长期食用，能降低人体的血压和胆固醇，增强人体对肝yan和软骨病的防治能力。用豆腐皮做的各种冷、热、荤、素菜，其味道之香，真是名不虚传。