在此提醒广大用户,在挑选,购买豆油皮时一定的谨慎,不要因为贪图便宜,选择三无产品。同时也欢迎广大新老用户与双强腐竹厂家联系,我厂成立多年,且一直从事于腐竹、豆油皮加工,技术成熟,价格合理,干豆皮厂家,可以为您提供优质的豆油皮、腐竹,让您安心食用。据李时珍《本草纲目》记载,“豆腐之法……水浸、磨碎、除渣、蒸煮、就鉴收之”。南丰豆腐皮都是家庭作坊式进行生产加工的,采用纯手工精制而成,做豆腐者在豆浆点卤时趁热将面上凝结的豆皮揭起,生产工序有,漂洗:农家作坊在加工豆腐皮时,首先把上等黄豆泡在水中,然后进行去皮磨浆,熬浆,过滤,通过滤布把豆渣和浆分开,鹤壁豆皮,再加温把豆浆煮开,干豆皮批发,最后把煮好的豆浆倒入一字形摆开的几口锅内,温度保持在70℃至90℃之间,待豆浆表层结皮起皱时就可揭起摊晾,豆皮生产厂家,一般2至3分钟就可揭皮一次。
干锅豆皮
材料:豆腐皮2张、香芹2棵、青椒5-6个、红辣椒5个
做法:
1、豆腐皮洗好切成条,沥水备用
2、将辣椒,芹菜切好
3、将豆腐皮炸至表面金黄即可。
4、炒锅里加适量油,加入花椒、八角、香叶、一半青辣椒、一半红辣椒(注意:是一半辣椒、一半辣椒、一半辣椒)加入炸好的豆腐皮翻炒。
5、再加入少量生抽、200毫升凉开水。盖上盖子小火炖约15分钟。
6、加入剩余的辣椒和芹菜,翻炒至芹菜熟透,加入少量白糖、蘑菇精,盐调味即可。