干腐竹|浩欣晴豆制品 在线咨询 |莱芜腐竹

　腐竹怎样泡才快 

   先把腐竹折成段，自己觉得长短适宜就行，买来的腐竹应当是两根连在一起的，在腐竹的那个U形的衔接处折断，因为那里较欠好泡。再把一根根的腐竹折短些，先在温水里泡一小会2，3分钟后，用手把泡在水里的腐竹捏一捏，就像挤海绵里的水相同，多捏会儿，在换点水，采购腐竹，泡会儿就好了。应当对比快的。我每次都是那样泡的。

腐竹色泽黄白，油光透亮，干腐竹批发价，富含丰厚的蛋白质及多种营养成分，用清水浸泡(夏凉冬温)3~5小时即可发开。腐竹适于久放，但应放在干燥通风的地方。过伏天的腐竹，干腐竹，要经阳光晒、凉风吹数次即可。

腐竹的选购诀窍即是质量好的腐竹为枝条或片叶状，呈淡黄色，莱芜腐竹，有光泽；质脆易折，条状折断有空心，无霉斑、杂质、虫蛀；具有腐竹固有的香味，无其他任何异味；烹饪后有腐竹固有的鲜香滋味。